Makanan Korea Yang Sehat, Enak dan Pastinya Bikin Ketagihan

makanan korea

Kalau ngomongin soal makanan Korea, banyak banget nih yang sehat tapi juga enak-enak. Mau tau apa aja makanan Korea buat kamu coba? Yuk, simak artikel yang satu ini!

1. Bulddak

Makanan Korea yang satu ini dibuat dari daging ayam tanpa tulang (biasanya yang dipakai adalah dada ayam fillet) yang dibumbui dengan saus khas Korea gochujang. Lalu dipanggang atau digoreng dan disajikan dengan lelehan keju. Oiya, saus gichujang yang jadi bumbu utamanya itu sudah pedas dari sananya. Untuk kamu penyuka makanan pedas pasti langsung jatuh hati dengan makanan Korea bernama bulddak ini.

2. Bimbimbap

Makanan Korea ini sebenarnya bisa dibilang nasi campur gitu deh. Mungkin kalau di Korea sana ada warteg, yang dijual ya beginian. Karena nasi campur, kita sebenarnya bisa nyampurin apa saja sesuka kita. Yang pasti saus pasta original Korea, minyak wijen dan bawang putih jangan sampai lupa. Biasanya campurannya ada sawi, toge, wortel, dan yang paling the best: telur setengah matang dituang di atas nasinya. Hmm… Daebak!

3. Kimchi

Ini salad dari Korea super segar tapi juga sekaligus super asam! Saking khas Korea, kalau berkunjung ke negerinya. Tidak boleh dilewatkan kursus kilat membuat kimchi ini sambil pakai Hanbok (pakaian tradisional Korea). Banyak yang kurang suka dengan makanan dari Korea ini karena rasanya yang super asam. Takarannya memang harus pas saja sih. Dimakan dengan mie kuah hangat, wuahhh super enak rasanya.

4. Kimbap / Gimbap

Ini bisa dibilang sushi roll-nya Korea lah. Makanan Korea ini cara membuatnya adalah dengan digulung bersama rumput laut kering dan di tengah-tengah nasinya itu bisa diisikan macam-macam. Daging dan sayuran kesukaan kamu bisa kamu tambahkan, lho!

5. Korean BBQ

Kalau sering nonton drama Korea, pasti sudah hapal dengan kuliner BBQ ini. Kalau karakter di dramanya lagi galau (biasanya cewek), pasti nongkrong di warung-warung soju disana yang, kayaknya mirip minimarket di sini deh yang tiap jengkal ada. Sambil minum soju (minuman khas Korea), bisa sambil pesan berpiring-piring daging bbq. Di sana bbq dijadiin cemilan macam keripik kentang gitu lah kayaknya! Makan dagingnya harus dicelup bumbu dulu terus dibungkus pakai lettuce atau selada. Nyam! Korean BBQ ini lagi hits banget di sini nih. Sampai-samopai modifikasi Korean BBQ sekarang lebih sering dibalur dengan lelehan keju gitu. Walaupun, daun seladanya tetap disediakan juga.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *